Frühstück in Schweden
Küche und Rezepte

Frühstück in Schweden

Frühstück in Schweden sieht ein bisschen anders aus als bei uns in Deutschland. Wenn Du ein Hotel in Schweden gebucht hast, dann wirst Du keine großen Überraschungen erwarten müssen. Die deutschen Standards sind auch Teil […weiterlesen]

Glögg ist Glühwein auf schwedisch
Küche und Rezepte

Glögg – schwedischer Glühwein

Der schwedische Glögg ist etwas kräftiger im Geschmack als sein deutscher Bruder der Glühwein. Das liegt zum einen an der Auswahl und der Menge an Gewürzen, zum anderen am Alkoholgehalt. Hier findest Du einige Informationen […weiterlesen]

Brot im Topf ohne Kneten Rezept
Küche

Brot im Topf

Hier findest Du ein einfaches Rezept für Brot im Topf. Auch wenn Du völlig unbegabt bist wird Dir ein saftiges Brot mit knackiger Kante gelingen. Da die Auswahl an guten Brotsorten in Schweden begrenzt ist […weiterlesen]

Filmjölk ist Sauermilch aus Schweden
Küche und Rezepte

Filmjölk – schwedische Sauermilch

Filmjölk ist schwedische Sauermilch, die in schwedischen Supermärkten in normalen Milchverpackungen verkauft wird. Dies kann schon mal zu Verwechslungen führen. Es gibt viele verschiedene Sorten von Filmjölk. Einige sind eher säuerlich wie Sauermilch, andere mild […weiterlesen]

Elch Schweden Elchsafari
Natur

Der Elch in Schweden

Elche kann man in Schweden gut sehen. Sie sind relativ häufig, sehr groß und wenn man beim Auto fahren die Augen aufhält sieht man öfters mal einen Elch. Hier liest Du wo und wie Du […weiterlesen]

Heringstorte Rezept und Zutaten
Küche und Rezepte

Heringstorte

Heringstorte ist nicht süß, aber sehr lecker. Schon Käptn Blaubär wußte warum es seine Lieblingsspeise ist. Dies ist ein schwedisches Rezept mit Skagenröra und Heringssalat. Es lässt sich leicht auch als deutsche Heringstorte zubereiten. Hier […weiterlesen]

Surströmming Zubereitung Rezept
Küche und Rezepte

Surströmming fermentierter Hering aus Schweden

Rezept für Surströmming, dem Ekelfisch aus Schweden. Eigentlich eine Delikatesse, die man nur richtig zubereiten muss. Hier ein einfaches Rezept für Surströmming. Surströmmingsmacka – einfaches Rezept für fermentierten Fisch Ein Wrap ist die einfachste Zubereitung […weiterlesen]

schwedische Lebensmittel
Küche und Rezepte

Schwedische Lebensmittel kaufen

Es gibt eine Reihe von schwedischen Lebensmitteln, die man nicht in jedem Supermarkt kriegt. Auf der anderen Seite gibt es aber auch ganz viele skandinavische Lebensmittel die es sehr wohl in fast jedem Supermarkt gibt. […weiterlesen]