Ganz Schweden ist ein Abenteuerspielplatz für Groß und Klein. Endlose Wälder, naturbelassenes Hochgebirge, 96.000 Seen laden zum wandern, Kanu fahren, Floßfahren und wilde Sachen machen ein. Ich habe Dir hier einige Ideen und Informationen zusammen getragen.
Geräucherter Saibling mit Pfifferlingen, Wacholderbeeren, Waldsauerklee
Fast alle Zutaten zu diesem Gericht findest Du im Sommer in der schwedischen Natur. Einige Bestandteile davon kannst Du variieren. Zubereiten kannst Du dieses schwedische Gericht allerdings nur in der freien Natur auf offenem Feuer. […weiterlesen]