Kaffee
Kaffee ist ein Stück Lebensart. Es gibt in Schweden einige Eigenarten, die ganz besonders mit Kaffee in Verbindung stehen. Die wichtigste sowohl im Privaten wie auch im Arbeitsleben ist das Fika. Es ist mehr als eine Kaffeepause. Die zweite Besonderheit ist der Påtår, also die Möglichkeit sich in einem Café oder Restaurant noch eine zweite Tasse nachzuschenken.
Kaffe wird in Schweden zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken. Nach einem ausgiebigen Abendessen genauso wie zum Frühstück. Der Unterschied von schwedischem Kaffee zu seinem deutschem Cousin liegt in seiner Röstung und Stärke. Er wird dunkler geröstet und und stärker gebrüht, ohne dabei wie in Deutschland sauer zu werden.