Surströmming Stinkefisch
Küche und Rezepte

Surströmming – Fisch, der in der Dose rottet

Surströmming ist essbar. Hier findest Du Tipps und Tricks wie Du den Stinkefisch aus Schweden problemlos essen kannst. Surströmming ist fermentierter Fisch in einer aufgeblähten Dose aus Schweden. Er gilt besonders in Nordschweden als Delikatesse, […weiterlesen]

Fika Schweden
Küche und Rezepte

Fika – schwedische Kaffeekultur

Fika bezeichnet in Schweden die typische Pause, die ca. 15 bis 30 Minuten dauert und aus einem Kaffee, einem Stück Gebäck und einem zwanglosen Gespräch besteht. Fika ist eines der Wörter, die man nicht in […weiterlesen]

typisch schwedisch leben
Kultur und Literatur

Schwedisch leben

Einfach mal ein bißchen schwedisch leben! Bring ein bisschen Abwechslung in Deinen grauen Alltag und lebe ein bißchen schwedisch. Es gibt einige typisch schwedische Lebensgewohnheiten, die man hin und wieder in sein Leben einbauen sollte. […weiterlesen]

Heringstorte Rezept und Zutaten
Küche und Rezepte

Heringstorte

Heringstorte ist nicht süß, aber sehr lecker. Schon Käptn Blaubär wußte warum es seine Lieblingsspeise ist. Dies ist ein schwedisches Rezept mit Skagenröra und Heringssalat. Es lässt sich leicht auch als deutsche Heringstorte zubereiten. Hier […weiterlesen]

Krebse essen Schweden
Küche und Rezepte

Krebse essen in Schweden

Ab dem 07. August erlaubt ein altes Gesetz in Schweden das Krebse fangen. Damit verbunden sind dann auch Kräftskiva – das traditionelle schwedische Krebsfest / Krebsessen, bei dem man mit vielen Menschen zum Krebse essen […weiterlesen]

schwedische Lebensmittel
Küche und Rezepte

Schwedische Lebensmittel kaufen

Es gibt eine Reihe von schwedischen Lebensmitteln, die man nicht in jedem Supermarkt kriegt. Auf der anderen Seite gibt es aber auch ganz viele skandinavische Lebensmittel die es sehr wohl in fast jedem Supermarkt gibt. […weiterlesen]

Hummer fischen Schweden Hummer
Bohuslän

Hummer fischen in Schweden

Hier findest Du Informationen zum Hummer fischen in Bohuslän / Westschweden. Wo Du eine Hummersafari machen kannst und wo Du lecker Hummer im Restaurant essen kannst. Auf Hummersafari in Westschweden Hummer fischen Im September und […weiterlesen]